2012-08-09から1日間の記事一覧

エア・ロック

エア・ロックの目的は・醗酵瓶の中で生じた二酸化炭素を逃がすこと・その際溶液が外気に触れないようにすること *1 の２つです *1: 外気の中にはビール酵母以外の雑菌がいるので