エア・ロックは お風呂の「てんしき」のようなものです 二酸化炭素の泡が ポコ ポコと出てきます 1分あたりの泡の数を 脈拍のように測れば 醗酵の様子がわかります 試しに測ってみたら 75 回/分 でした
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。