釜飯炊飯器（3号器）の仕様

3号器の仕様（まとめ）

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かまど :

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　直径　13 cm
　高さ　 5 cm
　厚さ　0.2 mm のステンレス
　・かまど（ステンレス）は　釜底をおおい
　　熱を釜（と米）に伝えます（かまど炊き）

　排気孔　直径約 8 mm 38 個
　　　　　1つの面積は　約 0.5 平方cm
　　　　　38個で　約 20 平方cm
　　　　　かまどの側面の面積は　約 200 平方cm

∴ 排気孔の面積は　側面積の約10％

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・排気口は　ガスの燃焼によって生じた二酸化炭素や水蒸気を　
　かまどから排出します
　排気が不十分だと　不完全燃焼となり　危険です
　　
網 (あみ)：
　直径　17 cm
　魚焼き用　バーベキュー用　グリル用などの網が使えます
　釜の底と網の距離は　約 1 cm です

　・網は　ガス台に乗せたかまどを　安定させます
　　炊飯中　炊飯後に釜が倒れると　危険だからです

　上面 : かまど・網

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　上面：　釜をのせたところ　　

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　側面 :

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参考：
　・都市ガス（13A）の主成分はメタン（CH₄）です
　　メタンが燃えると

CH₄ + 2 O₂ → CO₂ + 2 H₂O
　・材料
　　IKEA カトラリー・スタンド　ORDNING 13.5

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　・木の蓋（ふた）
　　http://d.hatena.ne.jp/nearbridge2/20171103

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